Καλωσήλθατε στο ειδησεογραφικό site του Φαρμακευτικού Κόσμου. 'Αμεση, έγκυρη και ποιοτική ενημέρωση για το φάρμακο και την υγεία.
Ευ Ζην

τελευταία νέα

ΟΜΙΛΟΣ ΠΕΙΦΑΣΥΝ: 40 χρόνια δημιουργίας και πρωτοπορίας
1η Αυγούστου 1980 - 1η Αυγούστου 2020


Αυτό είναι το μόνο τυρί που ρίχνει την πίεση

6/7/2018 4:29:32 μμ
Όλα τα άλλα είναι γνωστό ότι την ανεβάζουν
Εκτύπωση
Μεγέθυνση Γραμμάτων Σμίκρυνση Γραμμάτων Αρχικό Μέγεθος
main photo


 Όσοι έχουν υπέρταση γνωρίζουν ότι πρέπει να αποφεύγουν τροφές με αλάτι, όπως για παράδειγμα το τυρί. Τα καλά νέα είναι ότι στην Ιταλία φτιάχνουν ένα φοβερό τυρί, παρόμοιο με την παρμεζάνα το οποίο όχι απλά δεν ανεβάζει την πίεση, αλλά συμβάλλει και στη μείωση της!


Ο λόγος για το τυρί Grana Padano, που σύμφωνα με Ιταλούς ερευνητές του νοσοκομείου Guglielmo da Saliceto και του Πανεπιστημίου CSC της Πιατσέντσα, μειώνει την πίεση. Μάλιστα, σύμφωνα με τους ίδιους, ακόμη και μια μερίδα τυρί -περίπου 50-60 γρ. ή όσο ένα σπιρτόκουτο σε μέγεθος- είναι αρκετή!


Όσο για το πώς το συγκεκριμένο τυρί λειτουργεί ενάντια στην υπέρταση, προκύπτει από την περιεκτικότητά του σε πεπτίδια τα οποία αποτρέπουν σε υψηλό ποσοστό τη συσσώρευση ενός ενζύμου που αυξάνει έμμεσα την αρτηριακή πίεση λόγω της συστολής που προκαλεί στα αιμοφόρα αγγεία. «Η επίδραση είναι παρόμοια μ' αυτή που θα περιμέναμε από τα αντιυπερτασικά φάρμακα», δήλωσε ο επικεφαλής της μελέτης, Giuseppe Crippa, προσθέτοντας ότι αν το τυρί Grana Padano ενταχθεί σε μια υγιεινή διατροφή, τότε μπορεί να προκύψουν σημαντικά κλινικά οφέλη στη μείωση της πίεσης.


Αν αναλογιστούμε ότι σύμφωνα με στοιχεία του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας 1 στους 3 ενήλικες παγκοσμίως παρουσιάζει υπέρταση, με την αυξημένη αρτηριακή πίεση να ευθύνεται περίπου για το 50% των θανάτων από εγκεφαλικό και καρδιοπάθεια, καταλαβαίνουμε ότι η αντιμετώπιση της είναι αναγκαία.


ΠΗΓΗ

Εκτύπωση
Μεγέθυνση Γραμμάτων Σμίκρυνση Γραμμάτων Αρχικό Μέγεθος

Διαβάστε επίσης

Νέα υπηρεσία για εξέταση σακχάρου, πίεσης, χοληστερόλης






Σχετικά άρθρα

Τρίκαλα: Οικογένεια προσφύγων ράβει προστατευτικές μάσκες και στολές
Για τους πρόσφυγες και για τους κατοίκους της πόλης
Φαρμακείο: Οι πονοκέφαλοι το καλοκαίρι και οι τρόποι για να βοηθήσετε τους πελάτες σας
Γράφει ο Δρ. Μιχάλης Βικελής, νευρολόγος, MSc in Headache Medicine, PhD
Το 74% των πολιτών εμπιστεύονται τη βιομηχανία Αυτοφροντίδας
Σύμφωνα και με τα αποτελέσματα έρευνας του Παγκόσμιου Οργανισμού Αυτοφροντίδας