Τα πιο βρώμικα και τα πιο καθαρά φρούτα και λαχανικά

 Πολύ συχνά διαβάζουμε για τα πολλαπλά οφέλη που έχει η φράουλα στην ανθρώπινη υγεία. Αν και πολλοί είναι αυτοί που τη χαρακτηρίζουν ως υπερ-τροφή, θα πρέπει κανείς να γνωρίζει και την άλλη όψη της αλήθειας.

Και αυτή, δυστυχώς, έχει να κάνει με το υπερβολικά μεγάλο ποσοστό φυτοφαρμάκων που περιέχει το συγκεκριμένο φρούτο.

Σύμφωνα με την έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, στο 70% των φραουλών που εξετάστηκαν, βρέθηκαν κάποιας μορφής υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

Όπως σημειώνεται, οι φράουλες περισσότερο από κάθε άλλο φρέσκο φρούτο, είναι γεμάτες από υπολείμματα φυτοφαρμάκων ακόμα κι όταν καθαρίζονται και συσκευάζονται.

Η λίστα με τα φρούτα και τα λαχανικά που ακολουθεί είναι... στο κόκκινο όσον αφορά τη μόλυνση με φυτοφάρμακα. 

Η βρώμικη δωδεκάδα (The Dirty Dozen )

1. φράουλες
2. σπανάκι
3. νεκταρίνια
4. μήλα
5. ροδάκινα
6. αχλάδια
7. κεράσια
8. σταφύλια
9. σέλερι
10. ντομάτες
11. πιπεριές
12. πατάτες

 Η καθαρή δεκαπεντάδα (Η Clean Fifteen)

Η καθαρή δεκαπεντάδα περιλαμβάνει τα προϊόντα με τις μικρότερες συγκεντρώσεις παρασιτοκτόνων.

1. γλυκό καλαμπόκι
2. αβοκάντο
3. ανανάς
4. λάχανο
5. κρεμμύδια
6. κατεψυγμένος γλυκός αρακάς
7. παπάγια
8. σπαράγγια
9. μάνγκο
10. μελιτζάνα
11. πεπόνι 
12. ακτινίδια
13. πεπόνι κανταλούπ
14. κουνουπίδι
15. γκρέιπφρουτ