H «παρενέργεια» των αγωνιστών GLP-1 στην αγορά τροφίμων

Η εμφάνιση και η μεγάλη διάδοση των νέων θεραπειών κατά της παχυσαρκίας φαίνεται πως αλλάζουν προς το καλύτερο τις διατροφικές συνήθειες του κοινού και ενδέχεται να επηρεάσουν τη λιανική αγορά στον τομέα των τροφίμων.

Σύμφωνα με τους αναλυτές της Global Data, καθώς αυξάνεται η χρήση αυτών των φαρμάκων, αναμένεται να μειωθεί ο όγκος πωλήσεων των ειδών σνακ και παράλληλα να υπάρξει σημαντική ζήτηση για είδη με υγιεινά συστατικά.

Ήδη παρατηρείται η τάση οι προσφορές/εκπτώσεις να αφορούν περισσότερο τα τρόφιμα με χαμηλά λιπαρά και σάκχαρα και αυτή η πρακτική πρέπει να συνεχιστεί υποστηρίζουν οι αναλυτές. Αντιστοίχως οι εταιρείες τροφίμων καλούνται να επενδύσουν στην καινοτομία τέτοιων προϊόντων.

Είναι ενδεικτικό ότι στοιχεία της Global Data για τον Ιούλιο 2025 δείχνουν πως το 15% των καταναλωτών στο Ην. Βασίλειο λαμβάνει θεραπεία με αγωνιστές GLP-1 και το 81% αυτών είναι γονείς με ό,τι αυτό σημαίνει για τις επιλογές τροφίμων όλων αυτών των οικογενειών.