Καλωσήλθατε στο ειδησεογραφικό site του Φαρμακευτικού Κόσμου. 'Αμεση, έγκυρη και ποιοτική ενημέρωση για το φάρμακο και την υγεία.
Υγεία & Επιστήμη

τελευταία νέα

Tikun Europe: Υποστηρικτής του «Athens Health Summit 2021
Με θέμα: «Emerging Stronger from the pandemic»
Συνταγογράφηση μόνο από το Δημόσιο για τους ανασφάλιστους
Δεν θα μπορούν πλέον να πηγαίνουν σε ιδιώτες γιατρούς
Νέα εποχή για τους ασθενείς με Κυστική Ίνωση
Μετά την πρόσβαση στην επαναστατική θεραπεία τριπλού συνδυασμού CFTR τροποποιητών

Χρώμιο (Cr)

5/2/2007
Το χρώμιο είναι βασικό ιχνοστοιχείο για ανθρώπους και ζώα. Το τρισθενές χρώμιο είναι το μόνο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τον άνθρωπο.
Εκτύπωση
Μεγέθυνση Γραμμάτων Σμίκρυνση Γραμμάτων Αρχικό Μέγεθος

Ελένη Θεολόγη
φαρμακοποιός


Βασικό ιχνοστοιχείο για ανθρώπους και ζώα. Το τρισθενές χρώμιο είναι το μόνο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τον άνθρωπο.
Η ποσότητα χρωμίου που υπάρχει στον οργανισμό ενός ενήλικα ποικίλλει ανάλογα με τη γεωγραφική περιοχή στην οποία βρίσκεται, λιγότερη σε Ευρωπαίους και Αμερικανούς (έως 5mg), περισσότερη σε Αφρικανούς (έως 7,5mg) και πολύ περισσότερη σε Ασιάτες (έως 12,5mg).
Όσο μεγαλώνουμε ο οργανισμός μας συγκρατεί όλο και λιγότερο χρώμιο.
Η απορρόφησή του από την τροφή είναι φτωχή (3-10%). Η απέκκριση γίνεται από τα ούρα και τα κόπρανα, από όπου μπορεί να χάνονται έως και 10μg την ημέρα.

 

 

Συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη

 

Δεν υπάρχει επίσημη καθορισμένη τιμή. Η Επιτροπή Τροφίμων και Διατροφής των Η.Π.Α. υποδεικνύει 50-200μg την ημέρα, ανάλογα με την ηλικία.

 

Κύριες διατροφικές πηγές

 

• Κρόκος αβγού.
• Ξηρή μαγιά μπίρας.
• Μοσχάρι.
• Σκληρά τυριά.
• Συκώτι.
• Χυμοί φρούτων.
• Πιτυρούχο ψωμί (ολικής αλέσεως).

 

Το ραφινάρισμα και η επεξεργασία τροφών αφαιρούν το μεγαλύτερο ποσοστό του χρωμίου.

 

Δράση

 

Η μόνη ενεργός μορφή του χρωμίου είναι ο Παράγων Ανοχής Γλυκόζης (GTF). Ο GTF είναι σύμπλοκο που υπάρχει σε τροφές και μπορεί να συντεθεί μέσα στο σώμα από το τρισθενές χρώμιο, το νικοτινικό οξύ και ορισμένα αμινοξέα. Η ακριβής του δομή δεν είναι γνωστή, γι’ αυτό και δεν μπορεί να συντεθεί τεχνητά. Από το χρώμιο του GTF στη μαγιά της μπίρας απορροφάται το 24%, σε σύγκριση με το 1% μόνο των αλάτων χρωμίου.

Ο GTF διεγείρει άμεσα τη δραστηριότητα της ινσουλίνης, συνδεόμενος τόσο με την ίδια την ινσουλίνη όσο και με ειδικούς υποδοχείς της.

Έτσι ο GTF:

• Ελέγχει τη γλυκόζη του αίματος, προωθώντας την πρόσληψή της στους μύες και στα όργανα.
• Διεγείρει την καύση της γλυκόζης για την παραγωγή ενέργειας.
• Λειτουργεί προληπτικά απέναντι στο διαβήτη.
• Ελέγχει τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα.
• Αυξάνει την HDL χοληστερόλη.
• Διεγείρει τη σύνθεση πρωτεϊνών.
• Αυξάνει την αντίσταση στις μολύνσεις.
• Καταστέλλει το σύμπτωμα της πείνας μέσω του «κέντρου κορεσμού» του εγκεφάλου.

 

Συμπτώματα έλλειψης

 

Τα συμπτώματα έλλειψης χρωμίου είναι όμοια με της υπογλυκαιμίας:

 

• Ευερεθιστότητα.
• Αδυναμία.
• Διανοητική σύγχυση.
• Δυσανεξία-δυσφορία.
• Δυσανεξία στο αλκοόλ.
• Νευρικότητα.

 

Σε καταστάσεις σοβαρής έλλειψης, όπως σε παρατεταμένη ενδοφλέβια διατροφή, αλκοολισμό, παρατεταμένες δίαιτες αδυνατίσματος, τα συμπτώματα μοιάζουν με αυτά των αρχικών σταδίων του διαβήτη:

• Συχνή διέλευση ούρων.
• Δίψα.
• Κνησμός.

 

Συμπτώματα υπερβολικής πρόσληψης

Δεν έχει αναφερθεί κανένα. Το χημικά παραγόμενο χρώμιο είναι πιο τοξικό, αλλά δε χρησιμοποιείται στα συμπληρώματα διατροφής.

  • Μειώνουν την απορρόφηση
    'Αγνωστο.
  • Αυξάνουν την απορρόφηση
    'Αγνωστο.
Μορφές

• Η μαγιά είναι εξαιρετικό συμπλήρωμα και πολύ αποτελεσματικό, γιατί περιέχει χρώμιο με τη μορφή του Παράγοντα Ανοχής Γλυκόζης (GTF). Ο GTF είναι 50 φορές πιο αποτελεσματικός από τις άλλες μορφές χρωμίου και απορροφάται πολύ πιο εύκολα, χωρίς να είναι τοξικός.

• Τριχλωριούχο χρώμιο, χρωμικό χλωρίδιο και χρώμιο χηλωμένο με αμινοξύ, περιέχονται σε συμπληρώματα πολυ-μετάλλων, σε πολύ μικρές ποσότητες, δηλαδή σε pictogram.

 

Επισήμανση

Η μαγιά μπίρας είναι το πιο ασφαλές συμπλήρωμα για κάποιον που επιθυμεί να πάρει χρώμιο και απαραίτητο στους διαβητικούς.


Εκτύπωση
Μεγέθυνση Γραμμάτων Σμίκρυνση Γραμμάτων Αρχικό Μέγεθος

Διαβάστε επίσης

Με θέμα: «Emerging Stronger from the pandemic»
Δεν θα μπορούν πλέον να πηγαίνουν σε ιδιώτες γιατρούς






Σχετικά άρθρα

Νέα εποχή για τους ασθενείς με Κυστική Ίνωση
Μετά την πρόσβαση στην επαναστατική θεραπεία τριπλού συνδυασμού CFTR τροποποιητών
Στέλεχος «Ο»: Το rapid testing μπορεί να κάνει τη διαφορά στην πρόληψη
Ερευνήτρια του Harvard απαντά σε ερωτήσεις για την εξέλιξη της πανδημίας
Π.Ο.Υ.: Πολύ υψηλός ο κίνδυνος για την παραλλαγή «Ο» του SARS-CoV-2
Τι γνωρίζουν έως τώρα οι επιστήμονες του ΕΚΠΑ
Στέλεχος Μποτσουάνα: Παγκόσμια ανησυχία οδηγεί σε νέα περιοριστικά μέτρα
Το στέλεχος έχει μια «πολύ ασυνήθιστη συγκέντρωση» μεταλλάξεων