Καλωσήλθατε στο ειδησεογραφικό site του Φαρμακευτικού Κόσμου. 'Αμεση, έγκυρη και ποιοτική ενημέρωση για το φάρμακο και την υγεία.
Υγεία & Επιστήμη

Η τροφική δυσανεξία τώρα ελέγχεται με «κυτταροτοξικό τεστ»

13/3/2007
Εκτύπωση
Μεγέθυνση Γραμμάτων Σμίκρυνση Γραμμάτων Αρχικό Μέγεθος


Τροφική δυσανεξία είναι η κατάσταση κατά την οποία o οργανισμός αναγνωρίζει ως εχθρό μια τροφή και αντιδρά σε αυτήν όπως στα μικρόβια. παράγοντας αντισώματα για να αμυνθεί.

Τροφική δυσανεξία είναι η κατάσταση κατά την οποία o οργανισμός αναγνωρίζει ως εχθρό μια τροφή και αντιδρά σε αυτήν όπως στα μικρόβια. παράγοντας αντισώματα για να αμυνθεί.

Έλεγχος

Η συνήθης μέθοδος ελέγχου της δυσανεξίας είναι το «κυτταροτοξικό τεστ», το οποίο μάλιστα ο κ. Σαφαρίκας, βιοπαθολόγος, το έχει προσαρμόσει στις τροφές που καταναλώνονται στην Ελλάδα.

Ο μηχανισμός κατά της τροφής-εχθρού.

Ο κ. Σαφαρίκας εξηγεί:

Όταν ο οργανισμός αναγνωρίζει ως εχθρό μια τροφή αρχίζει την παραγωγή αντισωμάτων κυρίως τύπου “IgG”. Στην τροφική δυσανεξία έχουμε παραγωγή αντισωμάτων τύπου “IgG” ενώ στην τροφική αλλεργία έχουμε παραγωγή αντισωμάτων τύπου “IgE”. Τα “IgE” αντισώματα έχουν «ισόβια μνήμη» γι’ αυτό οι τροφικές αλλεργίες δεν μας εγκαταλείπουν ποτέ. Αντίθετα τα “IgG” αντισώματα έχουν μικρή μνήμη γι’ αυτό αρκεί η αποχή για μερικούς μήνες από την συγκεκριμένη τροφή που μας προκαλεί δυσανεξία, για να απαλλαγούμε από τα συμπτώματα.

Τα λευκά αιμοσφαίρια του εξεταζόμενου, μετά από επεξεργασία στο εργαστήριο, έρχονται σε επαφή με τις τροφές και παρατηρούμε την αντίδρασή τους. Υπάρχει μια διαβάθμιση αυτής της αντίδρασης από το 0 ως το 4. Μηδέν π.χ. σημαίνει καμία αντίδραση των λευκών αιμοσφαιρίων στην συγκεκριμένη τροφή, κατά συνέπεια αυτή η τροφή επιτρέπεται να καταναλώνεται. Αν η αντίδραση αυτή βαθμολογηθεί με 4 τότε θα πρέπει να αποφευχθεί εντελώς αυτή η τροφή, για 6 περίπου μήνες. Στις ενδιάμεσες βαθμολογίες η αποχή από την τροφή θα είναι από 1 έως 5 μήνες.


Εκτύπωση
Μεγέθυνση Γραμμάτων Σμίκρυνση Γραμμάτων Αρχικό Μέγεθος

Διαβάστε επίσης

Σύμφωνα με τον 'Αδ. Γεωργιάδη το σύστημα «πιέστηκε» λόγω μη αναμενόμενης ζήτησης
Η απόφαση εντάσσεται στο όραμα της εταιρείας για στρατηγική ανάπτυξη






Σχετικά άρθρα

Γιατί χρειαζόμαστε την τεχνητή νοημοσύνη στην ανάπτυξη φαρμάκων
Γράφουν ο Ανδρέας Δημακάκος PhD, MBA, PMP, Director of Scientific Insights, Intelligencia AI και ο Πάνος Καρέλης, MBA, Director of Customer Experience and Insights Excellence, Intelligencia AI
Τα πιο σύγχρονα σκευάσματα που έλαβαν έγκριση την τελευταία 5ετία
Γράφει ο Αχιλλέας Γραβάνης, Καθηγητής Φαρμακολογίας Ιατρική Σχολή Παν. Κρήτης, Ερευνητής Ινστιτούτο Μοριακής Βιολογίας & Βιοτεχνολογίας ΙΤΕ, Συνεργαζόμενος Καθηγητής Έρευνας Κέντρο Ανάπτυξης Φαρμάκων Παν. Northeastern
UCB: Το bimekizumab στη ψωριασική αρθρίτιδα και την αξονική σπονδυλαρθρίτιδα
Έδειξε διαρκή αποτελεσματικότητα και έλεγχο της φλεγμονής