Συνήθως µετά το
καλοκαίρι, άντρες και γυναίκες επιστρέφουν ή αποφασίζουν να πάνε για
πρώτη φορά στα γυµναστήρια σε µια προσπάθεια να ξεφορτωθούν τα
παραπανίσια κιλά που αποκόµισαν στις διακοπές, να φτιάξουν ένα «υγιές
σώµα» και να «αποτοξινωθούν». Όµως ταυτόχρονα µε την κόπωση της άθλησης,
οι συσσωρευµένες υποχρεώσεις, η επιστροφή στην εντατική εργασία και οι
αυξανόµενοι ρυθµοί ζωής, που δεν επιτρέπουν µια σωστή και ολοκληρωµένη
διατροφική καθηµερινότητα, καταβάλλουν τον άνθρωπο, ο οποίος για να
αντεπεξέλθει «στο δύσκολο χειµώνα» μπορεί να καταφύγει στο φαρµακείο της
γειτονιάς του για να προµηθευτεί κάποιο συµπλήρωµα διατροφής. Τι πρέπει
όµως να γνωρίζει ο καταναλωτής για τα συµπληρώµατα; Τι προσφέρουν στον αθλούμενο Τα συνήθη-κοινά συµπληρώµατα, οι µη ενισχυµένες πρωτεΐνες, βιταµίνες, µέταλλα, που συναντώνται σε µορφή κάψουλας, ταµπλέτας, ροφήµατος σε σκόνη, σοκολάτας-energy bar, ειδικού χυµού και ισοτονικού αναψυκτικού, καθώς και τα συµπληρώµατα που προέρχονται από τροφές και βιολογικά προϊόντα, καθίστανται, ως επί το πλείστον, απαραίτητα για τον τακτικά αθλούµενο, αφού προλαµβάνουν ή και µειώνουν το οξειδωτικό στρες, βοηθούν τη σωµατική απόδοση, συµβάλλουν στην επιδιόρθωση και αποκατάσταση των µυών, µειώνουν το αποθηκευµένο υποδόριο λίπος, ενώ παράλληλα διασφαλίζουν την παραγωγή ενέργειας βοηθώντας τη σχέση αναπνοής και καύσης οξυγόνου να πλησιάζει στο φυσιολογικό επίπεδο. Ανάκτηση θρεπτικών συστατικών Με τη γυµναστική, ο οργανισµός καταβάλλεται και καταπονείται, µε συνέπεια να αποβάλλει θρεπτικά συστατικά. Εδώ τα κλασικά συµπληρώµατα έρχονται να καλύψουν το κενό. «Η ένταση της προσπάθειας του αθλούµενου κατά την άσκηση προκαλεί εντονότατη εφίδρωση, που έχει ως συνέπεια την απώλεια νερού αλλά και των ηλεκτρολυτών καλίου και νατρίου, όµως αν ο αθλούµενος αναπληρώσει πίνοντας σκέτο νερό, κινδυνεύει να αραιώσει τη συγκέντρωση ηλεκτρολυτών και να διαταράξει την κατανοµή νερού στο σώµα του» σύµφωνα µε την εργοφυσιολόγο Ελένη Αυλωνίτου που εξηγεί ότι «επιβάλλεται η αναπλήρωση του νερού που χάνεται µε τον ιδρώτα να γίνεται µε τη χρήση υδατικών διαλυµάτων που είναι πλούσια σε ηλεκτρολύτες». Προστασία από το οξειδωτικό στρες Κατά τη διάρκεια της έντονης σωµατικής δραστηριότητας, παράγονται σηµαντικές ποσότητες ελεύθερων ριζών κατά το µεταβολισµό, οι οποίες επιτίθενται στα µυϊκά κύτταρα, µε αποτέλεσµα την αύξηση του χρόνου που απαιτείται για την επαναφορά των µυών στην αρχική τους κατάσταση και τη µείωση της αντοχής και της απόδοσης. Ενδεικτικά συµπληρώµατα, χρήσιµα για τον τακτικό «επισκέπτη» γυµναστηρίων είναι τα:
Επιπλέον, βιολογικά προϊόντα από βασιλικό πολτό, πρόπολη, γύρη, ποικιλίες µελιού (σειρά προϊόντων Macrovita, Apivita) κ.ά. που πωλούνται στα φαρµακεία και συνεισφέρουν σε ενέργεια και ζωντάνια. Προβλήματα από την υπερδοσολογία συμπληρωμάτων «Η σηµαντικότερη αρνητική επίπτωση που προκύπτει από υπερδοσολογία πρωτεϊνών που αυξάνουν την ανοικοδόµηση του µυϊκού ιστού είναι η επιβάρυνση της νεφρικής λειτουργίας, σε σηµείο πρόκλησης ακόµα και νεφρικής ανεπάρκειας» τονίζει ο διαιτολόγος και γραµµατέας του Συλλόγου Διαιτολόγων-Τεχνολόγων Διατροφής Γιάννης Σουπιός. Όσον αφορά στις συνέπειες της υπερδοσολογίας πολυβιταµινών, οι λιποδιαλυτές βιταµίνες (A, D, E, K) αποθηκεύονται κατά ποσότητες στον οργανισµό και προκαλούν τοξινώσεις, ενώ η αποθήκευση µεγαλύτερου ποσοστού υδατοδιαλυτών, που µε κανονική δοσολογία οι περίσσιες θα αποβάλλονταν από τον οργανισµό, προκαλεί γαστρεντερικά προβλήµατα. |
Γυμναστική και συμπληρώματα διατροφής: μια συμπληρωματική σχέση
20/11/2007
Τι πρέπει να γνωρίζει ο καταναλωτής για τα συμπληρώματα;
Διαβάστε επίσης
26/11/2024 2:10:40 μμ26 Νοεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Σιδηροπενίας
Η ανεπάρκεια σιδήρου πλήττει το 24,3% του παγκόσμιου πληθυσμού
18/11/2024 12:56:19 πμΣταθερή η πορεία και η ανάπτυξη των συμπληρωμάτων διατροφής στην Ελλάδα
Σύμφωνα με στελέχη εταιρειών, σε δηλώσεις τους στον Φαρμακευτικό Κόσμο