Φαρμακευτικός Κόσμος, Συμπληρώματα Διατροφής

4 Περιεχόμενα Εισαγωγή ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 6 Κεφάλαιο Α: Η φυτοθεραπευτική στη φαρμακευτική ................................................................................................................................................................................................................... 7 Συμπληρωματική και Εναλλακτική Θεραπευτική ....................................................................................................................................................................................................................................... 8 Κεφάλαιο Β: Συμπληρώματα διατροφής και νομοθετικές ρυθμίσεις .................................................................................................................................................................. 9 Η.Π.Α.: Νομοθετικό πλαίσιο για τη διακίνηση και τους ελέγχους των διατροφικών συμπληρωμάτων ........................................................ 9 Ευρώπη: Νομική διάκριση φυτικών συμπληρωμάτων και πολυβιταμινούχων .................................................................................................................................... 11 Ελλάδα: Οι πρόσφατες αλλαγές .......................................................................................................................................................................................................................................................................................... 12 Συμπερασματικά ............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................ 12 Κεφάλαιο Γ: Νεότερα δεδομένα ........................................................................................................................................................................................................................................................................................ 13 Πού αποδίδεται η αύξηση της κατανάλωσης συμπληρωμάτων διατροφής και ποιοι προβληματισμοί προκύπτουν; ................ 15 Κεφάλαιο Δ: Πολυβιταμινούχα συμπληρώματα διατροφής .............................................................................................................................................................................................. 16 Ι. Χρησιμότητα και βιολογικός ρόλος των πολυβιταμινούχων συμπληρωμάτων διατροφής ................................................................................... 16 Βιολογικός ρόλος, έλλειψη και τοξικότητα βιταμινών ................................................................................................................................................................................................................. 17 ΙΙ. Διατροφικές συστάσεις (DRIs) και αξιολόγηση ............................................................................................................................................................................................................................ 22 ΙΙΙ. Ανεπιθύμητες ενέργειες: αβεβαιότητα και προφυλάξεις .......................................................................................................................................................................................... 24 ΙV. Φάρμακα και βιταμίνες – Αλληλεπιδράσεις ..................................................................................................................................................................................................................................... 25 Κεφάλαιο E: Φυτικά συμπληρώματα διατροφής ................................................................................................................................................................................................................................. 30 Χρησιμότητα και ανεπιθύμητες ενέργειες των πιο διαδεδομένων φυτικών συμπληρωμάτων διατροφής .......................................... 31 Προκλήσεις σχετικά με την ασφάλεια των φυτικών συμπληρωμάτων διατροφής ...................................................................................................................... 35 Κεφάλαιο Στ: Επαγγελματίες υγείας και συμπληρώματα διατροφής .............................................................................................................................................................. 36 «Εύκολο» κέρδος για το φαρμακοποιό τα συμπληρώματα διατροφής; ......................................................................................................................................................... 37 O ρόλος και οι ενέργειες των φαρμακοποιών στον ελληνικό χώρο .................................................................................................................................................................... 38 Κεφάλαιο Z: Επίλογος ....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 39 Παραρτήματα ..................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 40 Βιβλιογραφία ...................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... 41