Καλωσήλθατε στο ειδησεογραφικό site του Φαρμακευτικού Κόσμου. 'Αμεση, έγκυρη και ποιοτική ενημέρωση για το φάρμακο και την υγεία.
Multimedia

τελευταία νέα

Ψηφιακή εφαρμογή αξιολογεί τον πιθανό κίνδυνο για ηπατίτιδες
Για να αντιμετωπιστούν τα υψηλά ποσοστά υποδιάγνωσης των ασθενών
Τα παιδιά με άσθμα δυσκολεύονται να ολοκληρώσουν τις σπουδές τους
Επίσης, κινδυνεύουν να γίνουν παχύσαρκα


Αποφύγετε τις επιμολύνσεις των τροφίμων σας

9/5/2018 11:11:45 πμ
Μάθετε να πλένετε σωστά τα φρούτα και τα λαχανικά
Εκτύπωση
Μεγέθυνση Γραμμάτων Σμίκρυνση Γραμμάτων Αρχικό Μέγεθος
Επιμόλυνση των τροφίμων ορίζεται η μεταφορά ή ανάμειξη στοιχείων, άμεσα, ή έμμεσα σε ένα τρόφιμο, που πιθανό να προκαλέσει ασθένειες, ή ανεπιθύμητες αντιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό. Η επιμόλυνση των τροφίμων κρίνεται ως επικίνδυνη, αφού μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση, ή πιθανή τροφική αλλεργία.


Ποιες ομάδες πληθυσμών επηρεάζονται αρνητικά από τις επιμολύνσεις;

Επίσης, η επιμόλυνση των τροφίμων επηρεάζει αρνητικά τα άτομα με τροφική δυσανεξία, όπως για παράδειγμα τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη.


Επιπρόσθετα, οι πάσχοντες με νοσήματα που σχετίζονται με συγκεκριμένες διατροφικές οδηγίες, όπως η κοιλιοκάκη πρέπει να προφυλάσσονται από πιθανές επιμολύνσεις των τροφίμων με γλουτένη, αφού αυτό οδηγεί σε αφόρητο πόνο, φουσκώματα, διάρροια και άλλες αρνητικές συνέπειες.


Για τον λόγο αυτό, η διασφάλιση σωστών υγιεινών χειρισμών/πρακτικών στον χώρο της κουζίνας κρίνεται ως απαραίτητο στοιχείο για την αποφυγή επιμόλυνσης των τροφίμων.


ΠΗΓΗ

Εκτύπωση
Μεγέθυνση Γραμμάτων Σμίκρυνση Γραμμάτων Αρχικό Μέγεθος

Διαβάστε επίσης

Συλλογή Οικογένειας Δρ. Πάνου Κορωνάκη-Rohlf
Νέα προϊόντα, εκτός των φαρμάκων, γεμίζουν τα ράφια






Σχετικά άρθρα

Κ. Ματσιόλης: Η ρευστότητα στα φαρμακεία είναι στο μηδέν
Ο πρόεδρος του Φ.Σ. Μαγνησίας μίλησε στη "Θεσσαλία Τηλεόραση"
Η εορταστική ατμόσφαιρα των Best in Pharmacy Awards 2018 σε βίντεο!
Δείτε στιγμιότυπα της λαμπερής βραδιάς από την απονομή των βραβείων
Αύξηση 5-10% στις τιμές μη συνταγογραφούμενων φαρμάκων στην Κύπρο
Αντιδρούν οι Κύπριοι ασθενείς
Βίντεο ντοκουμέντο από κλοπή φαρμακείου
Σε έξαρση οι κλοπές στη Θεσσαλονίκη τον τελευταίο χρόνο