Φαρμακευτικός Κόσμος, Τεύχος #207

Τα συμπτώματα του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος αποτελούν ενδείξεις λοίμωξης, συχνά από χειμερινές ιώσεις όπως το κοινό κρυολόγημα και η γρίπη. Ό ταν ένας ασθενής προσέρχεται στο φαρμακείο και αναζητά φυσικούς τρόπους ανακούφισης των συμπτωμάτων του ή φυτικά σκευάσματα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού του συστήματος, ο φαρμακοποιός οφείλει να γνωρίζει τις ουσίες εκείνες που θα τον βοηθήσουν. Αυτό θα το επιτύχει χρησιμοποιώντας την f-anazitisi και συγκεκριμένα ανατρέχοντας στην ενότητα «Συ- μπληρώματα διατροφής» . ΣΑΜΠΟΥΚΟΣ – ΚΟΥΦΟΞΥΛΙΑ (SAMBUCUS NIGRA) Το μαύρο σαμπούκο (Sambucus nigra) ανήκει στην οικογένεια Caprifoliaceae και έχει χαρακτηριστικούς σκούρους μπλε καρ- πούς με σκληρούς σπόρους. Όλα τα μέρη του φυτού S. nigra κατέχουν αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και ανοσοτροπο- ποιητικές ιδιότητες, που αποδίδονται σε διάφορες βιοδραστικές ενώσεις, όπως οι ανθοκυανίνες και τα φλαβονοειδή. ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΊ ΔΡΆΣΗΣ Αντιοξειδωτική δράση: Τα εκχυλίσματα ανθών και φύλλων του φυτού πιστεύεται ότι προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες. Επιπλέον, οι ανθοκυανίνες έχουν αντιοξειδωτική δράση που μειώνει το επίπεδο των δραστικών ειδών οξυγόνου και αλ- ληλεπιδρούν με τις προφλεγμονώδεις οδούς, αυξάνοντας έτσι την κυτταρική άμυνα και εξαλείφοντας τις τοξικές ενώσεις. Αντιφλεγμονώδης δράση: Έχει τη δυνατότητα να επιδρά στους αμυντικούς μηχανισμούς, καθώς ρυθμίζει τις λειτουργίες των μακροφάγων και των ουδετερόφιλων, συμπεριλαμβανομέ- νης της παραγωγής φλεγμονωδών ρυθμιστών και της κυτταρι- κής μετανάστευσης. Αντι-ιική δράση: Η σύνθεσή του περιέχει πεπτικούς πολυσακ- χαρίτες που ευθύνονται για την ισχυρή αντι-ιική δράση του και τη μείωση της σοβαρότητας και της διάρκειας των συμπτωμά- των από το ανώτερο αναπνευστικό σύστημα. Αυτό συμβαίνει αναστέλλοντας τη μόλυνση ως αποτέλεσμα της καταστολής της εισόδου του ιού στα κύτταρα, της αναστολής των ιικών γλυκο- πρωτεϊνών και της πρόληψης της ιικής μετάδοσης από κύτταρο σε κύτταρο. ΔΟΣΟΛΟΓΊΑ & ΠΡΟΦΊΛ ΑΣΦΑΛΕΊΑΣ Όλα τα μέρη του φυτού του μαύρου σαμπούκου περιέχουν διά- φορους κυανογόνους γλυκοζίτες με τοξικό δυναμικό, οι οποίοι μπορούν να υδρολυθούν και να απελευθερώσουν κυάνιο στις δο- μές τους. Όταν το μαύρο σαμπούκο λαμβάνεται ωμό ή σε υψηλές δόσεις, οι κυανογόνοι γλυκοζίτες που περιέχει μπορούν να προκα- λέσουν ναυτία, έμετο, διάρροια και αδυναμία. Επιπλέον, οι λεκτίνες συγκαταλέγονται μεταξύ άλλων τοξικών ενώσεων που βρίσκονται στο σαμπούκο και εμφανίζουν δραστι- κότητα Ν-γλυκοσιδάσης. Συνεπώς, ενδέχεται να εμφανιστούν αλ- λεργικές αντιδράσεις όταν καταναλώνονται από άτομα ευαίσθητα στην περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Για όλους τους παραπάνω λόγους, το μαύρο σαμπούκο συνιστάται να αποφεύγεται κατά τη διάρκεια της κύησης και της γαλουχίας. Επιπλέον δεν συνιστάται η χρήση παρασκευασμάτων του χωρίς την ενημέρωση του θεράποντος ιατρού ή του φαρμακοποιού. ● Η ΕΝΟΤΗΤΑ «ΦΑΡΜΑΚΟ & ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ»: Βρείτε σήμερα στο https://f-anazitisi.gr/ όλες τις επιστημονικά τεκμηριωμένες πληροφορίες για περισσότερα από 500 συμπληρώματα διατροφής. Δώστε στους ασθενείς σας την επιστημονική συμβουλή που χρειάζονται στον χρόνο που βρίσκονται μπροστά στον πάγκο του φαρμακείου σας. Πετρίνα Μανθάκου, Βιολόγος, MSc, Μέλος επιστημονικής ομάδας f-anazitisi Σαμπούκος & ανοσοενίσχυση στο φαρμακείο Με τη βοήθεια της το κέρδος στην επιστήμη σας 20 | Δεκέμβριος 2025-Ιανουάριος-Φεβρουάριος-Μάρτιος 2026 | Case study